دراسة جدوى زراعة عباد الشمس من النباتات المهمة بشكل إقتصادي لما يتمتع به من فوائد عديدة من توفير زيت عباد الشمس الغني بالعناصر الغذائية المهمة ومنخفض التكلفة، يعد بديل رائع لزيت الزيتون لذلك يبحث الكثير عن دراسة جدوى زراعة عباد الشمس بشكل صحيح وناجح للحصول على محصول جيد ونبات صالح، وذلك ما سوف نتعرف عليه من خلال موقع شباب العالم، بالإضافة إلى كيفية الربح من مشروع زراعة عباد الشمس.
فوائد زراعة نبات عباد الشمس
تتعدد فوائد نبات عباد الشمس بين فوائد غذائية وفوائد اقتصادية
الفوائد الغذائية لنبات دوار الشمس تشمل ما يلي:
- احتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ وب وإمكانية تجفيف البذور واستعمالها كزيت عباد الشمس.
- يتم الحصول على زيت عباد الشمس عن طريق كبس البذور على البارد للوصول الى زيت عباد الشمس البديل الجيد لزيت الزيتون بكفاءة عالية ونكهة جيدة ومنخفض السعر.
- يستخدم زيت عباد الشمس في صناعة المنتجات التجميلية لاحتوائه على احماض اللينولينيك والبالمتك وامتداد صلاحيتها لفترة طويلة بجانب تواجد فيتامين ه المهم لصحة البشرة وحمايتها من علامات الشيخوخة.
- يستعمل زيت عباد الشمس في إنتاج الزبدة نتيجة تواجد الأحماض الدهنية الغير مشبعة بجانب استخدامه في إنتاج عسل النحل لأن زهره عباد الشمس تعد من الأزهار الممتازة لإنتاج العسل.
الفوائد الاقتصادية لإنتاج زيت عباد الشمس
- يتميز بدورة الحياة القصيرة نسبيا إذ تبدأ الأزهار في النضج بعد شهرين من بدء الزراعة.
- زهره عباد الشمس هي من النباتات المنخفضة الاستهلاك للأسمدة والمياه مما يجعله من النباتات منخفضة التكاليف الاقتصادية
- بجانب مقاومتها للأمراض وإمكانية تكييفها بشكل واضح مع المناخ.
أنواع نبات عباد الشمس
تختلف أنواع بذور عباد الشمس حسب دورة الحياة، تنقسم إلى ثلاث أنواع كما يلي:
- قصيرة جدا ومبكرة جدا تستمر دورة الحياة من 100 إلى 109 يوم.
- قصيره جدا ومبكرة تستمر دورة الحياة 110 _119 يوم.
- متوسطة العمر تستمر بين 120- 129 يوم.
- طويلة العمر تستمر بين 130- 140 يوم.
دراسة جدوى زراعة عباد الشمس في مصر
يجب الاهتمام عند البدء بإعداد دراسة جدوى زراعة عباد الشمس تحديد المتطلبات المناخية والبيئية واختيار التربة المناسبة كما يلي:
- تكون التربة منخفضة الملوحة لا تزيد عن 3000 وحدة في المليون وتتمتع بنظام صرف وري جيد.
- تكون التربة متوسطة العمق وتم تهيئتها وتسميدها بالمواد العضوية.
- يتم الحرث الأول على عمق 25 ل 30 سم وفي موسم الأمطار يتم تفتيت الأرض باستخدام آلة المشط، ثم عند قدوم فصل الربيع يتم حرث التربة بعمق 10 سم لتهيئة وضع بذور عباد الشمس.
- عند البدء بوضع بذور عباد الشمس يتم استعمال الطرق الميكانيكية باستعمال آلة البازل أو يمكن استعمال الطرق اليدوية في بذر الحبوب على طول الخط وبالتالي توفير كمية البذور مع الاستغلال الجيد للتربة المتوفرة.
- يتم تحديد كمية البذور على أساس طريقة الزراعة، في حالة الزراعة الآلية يتم استعمال 2.5 كيلو جرام من البذور للفدان الواحد، أما في حالة الزراعة اليدوية يتم استعمال 5 كيلو جرام من البذور في الفدان الواحد.
- يجب عمل فجوات في التربة بعمق 2.5 سم والمسافة بين كل فجوة والأخرى 45 سم.
- إحاطة التربة والأرض الزراعية بسياج بطول 2.5 سم.
مواعيد الزراعة لنبات عباد الشمس
يتم زراعة بذور دوار الشمس خلال ثلاث فترات على أساس نوع المناخ وطبيعة الفصل المناخي، تبدأ بالعروة الصيفية المبكرة خلال شهر مارس وأبريل، ثم المرحلة اللاحقة خلال شهر مايو، المرحلة النيلية خلال شهر يوليو.
- يفضل اختيار المناطق المناخية ذات معدل تساقط أمطار بمعدل 700 مليمتر سنويا
- تكون من المناطق المعرضة لأشعة الشمس بشكل جيد.
- تختلف درجة الحرارة حسب مرحلة النمو إذ تحتاج البذور في بداية النمو إلى ثمان درجات مئوية ثم مع سقوط الورقتين الأولى تنخفض إلى ناقص 5 درجة مئوية.
- يجب أن تكون درجة الحرارة 24 درجة خلال فترة النهار عند الوصول إلى مرحلة النضج مع الحفاظ على درجه حراره مناسبة للوقاية من ذبول المحصول.
- يجب الحرص على إزالة الحشائش الضارة وتهوية التربة بشكل جيد قبل الزراعة للوقاية من أمراض عباد الشمس.
- إزالة الحشائش موطن الحشرات والأمراض والحرص على مكافحة الآفات والأمراض في المراحل الأولى من النبات، مثل: العفن الفحمي ومرض الصدأ ومرض العفن الفحمي.
- تصل بذور عباد الشمس إلى مرحلة النضج بعد مرور 100 يوم من بدء الزراعة وتختلف حسب نوع التربة وطبيعة المنطقة.
- يكون من علامات الحصاد أن يكون القرص الخاص بزهرة عباد الشمس يتجه باتجاه الأرض والبذور متجهة لأعلى مع ارتفاع 60 سم من الأرض.
في نهاية هذا المقال، نكون تعرفنا على دراسة جدوى زراعة فدان عباد الشمس، بالإضافة إلى أهم المتطلبات المناخية والزراعية الواجب توافرها قبل البدء في دراسة جدوى مشروع زراعة عباد الشمس.
