يرغب الكثيرون بالتعرف على كيفية إعداد دراسة جدوى زراعة البطاطس، حيثُ أن محصول البطاطس هو من المحاصيل الأكثر شعبية لدى الجماهير ويكثر الطلب عليه لسهوله الإنتاج ورخص السعر وتدخله في كثير الوجبات الغذائية ولذلك يجب تقديم دراسة جدوى زراعة البطاطس بأنواعها للمزارعين الصغار للوصول إلى محصول جيد بخطوات بسيطة، وسوف نتعرف من خلال موقع شباب العالم، على أفضل دراسة جدولى لمشروع زراعة البطاطس وكيفية اختيار افضل انواعها.
دراسة جدوى زراعة البطاطس وأصناف البطاطس
توجد بعض الخطوات والمتطلبات المناخية أو التقنية لبدء دراسة جدوى زراعة البطاطس بأنواعها، مثل:
1- اختيار نوع التربة
- يفضل استخدام التربة الصفراء الرملية الخفيفة التي تتمتع بدرجة خصوبة مرتفعة بجانب ابتعادها عن مستوى الماء ومنخفضة الحموضة إذ أن محصول البطاطس يحتاج إلى درجة حموضة منخفضة 5.2.
- يجب أن تكون التربة الصفراء أو الرملية مرتفعة الخصوبة وتتمتع بنظام تصريف جيد.
- يمكن زراعة المحصول في التربة الطفيلية الغنية بالمحتوى العضوي ولكن لا نستطيع البدء في زراعة محصول البطاطس في التربة المالحة أو التربة المشبعة بالماء.
- يتم شراء حبات البطاطس التي يمكن أن تنتج براعم من السيقان أو البذور ويتم شراء بذور بمعدل 800 كيلو جرام لكل فدان في حالة الدرنات صغيرة الحجم وشراء بذور بمعدل 1200 كيلو جرام في حالة الدرنات متوسطة الحجم.
2- درجة الحرارة
- يحتاج محصول البطاطس إلى درجة حرارة من 18-20 لذا يعد فصل الربيع هو أفضل الفصول لزراعة محصول البطاطس.
- يجب الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة والبعد عن الزراعة في مرحلة الصقيع أو مناطق منخفضة في درجة الحرارة للوقاية من التأثير السلبي على مرحلة النمو ونضج الثمار.
- تصاب البذور في حالة الزراعة في ارتفاع درجات الحراره بالتعفن.
- يمكن اللجوء إلى الأسقف أو الأرض الحرارية لتوفير درجة الحرارة المناسبة للزراعة.
3- نظام الرى
توفير نظام ري وسقاية خاص بمحصول البطاطس لوقايته من التعفن.
- توفير الكمية المناسبة للمحصول دون زيادة أو نقص لأنها تختلف عدد مرات الري باختلاف نوع البطاطس.
- تحتاج البطاطس في العروة الصيفية إلى 10 مرات من السقاية.
- أما في العروة النيلية أو المحيرة تحتاج إلى ثمان مرات ويبدأ الري بعد مرور 19 يوم من بدء الزراعة.
- يجب التوقف عن رى المحصول قبل الحصاد بفترة 10 أيام للعروة الصيفية و 15 يوم للعروة النيلية.
- الحرص على استخدام نظام الرى الخفيف المتكرر والبعد عن الرى بالغمر للوقاية من تعفن البذور.
- الرى عدد مرات وفقا لرطوبة التربة رى يتم التربة الرملية 8 – 12 مرة ويتم الري بعد مرور 30 يوم مرة أخرى وفقا لنسبة رطوبة التربة.
- يجب إزالة الأعشاب الضارة والحشائش التي تستنفذ التغذية والعناصر الغذائية من التربة وتؤثر على نمو محصول البطاطس.
- يتم الإزالة اليدوية للحشائش في الحالات البسيطة بعد مرور 25 يوم من الزراعة.
اقرأ المزيد: تحميل نموذج دراسة جدوى جاهز للمشاريع مجانا
أفضل أنواع البطاطس
يوجد عدة أنواع من أصناف البطاطس باختلاف الغرض المخصص سواء للطهي وبعضها غير مناسب للزراعة ويوجد أنواع عديدة تشمل ما يلي:
- البطاطس الحمراء أو البيضاء أو الصفراء أو الأرجوانية
- أنواع أخرى من البطاطس قابلة للتصدير، مثل: الدايمنت أو أصناف للاستهلاك المحلي فقط.
تصنف البطاطس وفقا لمرحلة النضج
- بطاطس مبكرة النضج تحتاج 105 يوم حتى تمام النضج، مثل: أصناف اكسنت، ليست.
- بطاطس نصف مبكرة هي التي تحتاج 110 يوم حتى تمام مرحلة النضج وتشمل أنواع اياكس وعجيبة.
- نصف مبكرة ونصف متأخرة تشمل أصناف نيكولا وهيرمس التي تحتاج 115 يوم حتى تمام النضج.
- أصناف نصف متأخرة النضج تحتاج 112 ل 115 يوم ومن أنواعها مارادونا وفان جوخ.
- متأخرة النضج تحتاج 120 يوم حتى تمام النضج من أنواعها بركة وألفا.
مميزات مشروع زراعة البطاطس
توجد عده مميزات لمشروع البطاطس تجعل الكثيرون يبحثون عن دراسة جدوى زراعة البطاطس بأنواعها ، مثل:
- هي من المحاصيل متوسطة السعر سهلة التسويق ويمكن البدء بزراعة فدان واحد للمزارعين الصغار.
- تنتج محصول يتم بيعه من الحقل بشكل مباشر نتيجة الطلب المتزايد على محصول البطاطس لأنها من المحاصيل الأساسية التي تدخل في إعداد العديد من أنواع الأغذية.
- يمكن تصدير الفائض منها مع التقدم في الزراعة وتوسع عملية التسويق.
اقرأ أيضًا: دراسة جدوى زراعة فدان طماطم بالكامل
وفي ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا على دراسة جدوى زراعة البطاطس بأنواعها مع مختلف المتطلبات المناخية والبيئية الواجب توافرها.
