الشوكولاتة هي أشهر أنواع الحلوى في العالم، سواء للصغار أو الكبار، وهي أفضل حلوى لكل الأوقات والمناسبات، وهي من أكثر المواد الغذائية المستهلكة حول العالم، حيثُ يستهلك البشر سنويًا تقريبًا 3 ملايين طن من الشوكولاتة كل عام، ومن خلال موقع شباب العالم، سنتعرف على أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم وفي البداية سنذكر باختصار تاريخ اكتشاف الشوكولاتة في العالم، وكيف وصلت لأوروبا.
أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم
سنتعرف في هذا الموضوع على أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم وكذلك تاريخ ظهور الشوكولاتة حيث يرجع اكتشاف الحلوى المفضلة في العالم لآلاف السنين، وجاء تاريخ الشوكولاتة كالتالي:
- بداية ظهور الشوكولاتة يرجع إلى أكثر من 4 آلاف سنة، وقت تم اكتشاف أشجار الكاكاو في غابات الأمازون.
- شعوب المايا هي أول الشعوب التي اكتشفت هذا النوع من الأشجار، وكانت طيور الببغاء تنقل بذور الكاكاو لأمريكا الوسطى.
- صنعت شعوب المايا مشروب مضاف له الماء والفلفل الحار وبعض التوابل لينتج مشروب حار مر ذا مذاق سيء.
- هذا المشروب أطلق عليه اسم زوكولاتل، ويعتبره شعب المايا مشروب روحاني.
- بعد احتلال الأزتيك أرض المايا استخدموا حبوب الكاكاو كعملة تجارية لمقايضة السلع.
- اكتشف الرحالة الإسباني هرنان كورتيس شراب الكاكاو، ونقله للبلاط الإسباني.
- غير الإسبان مذاق هذا المشروب باستبدال الماء بالحليب، والفلفل والبهارات بالعسل والسكر والقرفة.
- ثم انتشر بعدها بتركيبته الحلوة إلى جميع بقاع أوروبا.
وفيما يلي سنتعرف على أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم.
اقرأ أيضًا: أغلى 10 أنواع شوكولاتة في العالم
شوكولاتة جراند كرو
استطاعت عدة أنواع من الشوكولاتة الاحتفاظ بجودتها على مدار السنوات رغم تطور صناعة الأغذية، وتعد شوكولاتة جراند كرو من أفخم أنواع الشوكولاتة، وهذا النوع تمتلكه شركة “ماركوليني” البلجيكية، وتحصل الشركة على حبوب الكاكاو من المزارع في الإكوادور والمكسيك وفنزويلا، وتخلط الحبوب مع حبوب الفانيليا، وعدة مكونات أخرى، ما يجعلها شوكولاتة ناعمة ذات مذاق فريد ومميز.
لو جراند لويس السادس عشر
شوكولاتة لويس السادس عشر اسم من أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم ويعود تاريخ تأسيس هذه الشركة المنتجة للشوكولاتة إلى 1800 عام، وقد أسسها “أنطوان جيليز” ونالت شهرة واسعة منذ ذلك الوقت، حيث كانت ترسل للقصر الملكي الفرنسي، وكانت الشركة المعتمدة من قبل نابليون بونابرت ومن بعده من الملوك، وتعد أفخم نوع شوكولاتة داكنة في العالم، حيث تحتوى على 99% كاكاو.
شوكولاتة فوغ هوت
شركة فوغ هوت واحدة من أكبر شركات صناعة الشوكولاتة في العالم، واسم فوغ هوت من أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم فالشركة تستخدم مكونات باهظة الثمن، حيث تستخدم حبوب السمسم والقرفة والفلفل الحار المكسيكي والواسابي والزنجبيل، ومن أشهر منتجات الشركة شوكولاتة النار الحمراء، واللؤلؤة السوداء.
شوكولاته توبليرون
حول العالم نجد عشاق بالملايين لشوكولاتة توبليرون حيث تشتهر الشوكولاتة بالقالب المميز المعروف عالميًا، وهي من أجود أنواع الشوكولاتة السويسرية، ولها طعم فريد للغاية يعبر عن الثقافة السويسرية.
شوكولاته جيرارديلي
نستكمل موضوعنا أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم وتأتي ضمن القائمة شوكولاتة جيرارديلي التي تعد من أقدم شركات الشوكولاتة في الولايات المتحدة الأمريكية، وقد تأسست الشركة عام 1852، مع ذلك فهي لا تنتشر بكثرة في الوطن العربي، والشوكولاتة عبارة عن حبات البسكويت بالكراميل مع الشوكولاتة.
شوكولاتة فيريرو روشيه
نختتم موضوعنا بأشهر أنواع الشوكولاتة في العالم، وهي شوكولاتة فيريرو روشيه التي حصدت أعلى نسبة مبيعات في العالم، فقد وصلت مبيعات الشركة إلى 3.5 مليار قطعة مباعة حول العالم، وهي من أنواع الشوكولاتة التي أثرت بشكل كبير على اقتصاد الصين.
في الختام، نكون قد تعرفنا على بعض أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم حيث أن القائمة أطول بكثير مما قد يتخيل أحدنا، فهناك شركات كثيرة تصنع الشوكولاتة حول العالم، ويمتلك كل شخص نوعه المفضل، فهناك الداكنة والبيضاء، وغيرها من الأنواع.
