يشغل بال الكثيرون التعرف على عدد السعرات الحرارية في العيش البلدي، حيثُ عن تناول العيش البلدي من المكونات الأساسية التي لا غنى عنها في وجباتنا اليومية، وبالرغم من أنه لا يحتوي على قدر كبير من السعرات الحرارية، ألا إنه يحتوي على كثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة، لذا سنتناول من خلال موقع شباب العالم، عدد من المعلومات عن السعرات الحرارية في العيش البلدي، وكمية العيش الصحية التي يجب تناولها خلال اليوم.
السعرات الحرارية في العيش البلدي
تختلف السعرات الحرارية في العيش البلدي تبعًا لنوع وحجم الرغيف، فنجد أن عدد السعرات الحرارية في العيش كالآتي:
- رغيف عيش بلدي بالردة يزن 100 جرام يحتوي على 275 سعر حراري.
- يحتوي رغيف عيش بلدي أبيض صغير الحجم على 77 سعر حراري.
- يحتوي رغيف عيش بلدي أبيض كبير الحجم على ما يقرب من 170 سعر حراري.
- يحتوي رغيف الخبز البلدي صغير الحجم، مخبوز من دقيق القمح الكامل على 73 سعر حراري.
- يحتوي رغيف العيش البلدي كبير الحجم، مخبوز من دقيق القمح الكامل على 186 سعر حراري.
ونلاحظ أن الاختلاف بين عدد السعرات الحرارية في رغيف العيش البلدي المخبوز من الدقيق الأبيض والقمح الكامل ليس كبيرًا، ولكن نجد أن رغيف العيش الأبيض يعمل على ارتفاع معدل سكر الدم أسرع من رغيف العيش المخبوز من القمح الكامل، مما يعمل على زيادة الشعور بالجوع خلال فترة قصيرة؛ لذا ينصح دائمًا بتناول العيش الأسمر بدلًا من العيش الأبيض.
اقرأ أيضًا: عدد السعرات الحرارية في الخبز الابيض
كم رغيف خبز بلدي في اليوم للرجيم؟
يتساءل دومًا الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي عن كمية العيش البلدي التي يجب تناولها خلال اليوم، ونجد الإجابة بالتفصيل عن هذا السؤال في الفقرة التالية:
- الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي محسوب السعرات يجب أن يتناولوا الكربوهيدرات بمعدل يبدأ من 50-60% من عدد السعرات الكلي، مما يجعل البعض يعتقدون أنه مسموح لهم بتناول قدر كبير من العيش ولكن هذا اعتقاد خاطئ تمامًا؛ حيث يجب تناول العيش باعتدال على مدار اليوم بمعدل يتراوح من نصف رغيف إلى رغيف كامل مخبوز من دقيق القمح الكامل.
- الأشخاص الذين لا يتبعون حمية غذائية؛ فعليهم أن يتناولوا قدر معين من العيش البلدي خلال اليوم ولا يكثروا منه؛ لأنه قد يتسبب في زيادة الوزن سريعًا؛ لذا يجب تناول رغيف عيش بلدي واحد على مدار اليوم أو رغيف ونصف على الأكثر بمعدل نصف رغيف لكل وجبة.
اقرأ أيضًا: عدد السعرات الحرارية في العيش السن
الفوائد الصحية في تناول العيش البلدي
يعمل العيش البلدي المخبوز من دقيق القمح الكامل على تحسين صحة الجسم بشكل عام، كما له فوائد عديدة أخرى، ومن أهمها ما يلي:
- يعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات القلبية المفاجئة.
- يحسن من عملية الهضم، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف المفيدة للجهاز الهضمي.
- مناسب لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث يعمل على تقليل مؤشر الدم الجلايسيمي.
السعرات الحرارية في رغيف العيش السن
بعد أن تحدثنا عن السعرات الحرارية في العيش البلدي، نجد أن هناك فئة يتساءلون عن عدد السعرات الحرارية في العيش السن، وأيهما أفضل العيش البلدي أم العيش السن، والإجابة كالتالي:
العيش البلدي أفضل كثيرًا من العيش السن، وذلك لأنه أقل في السعرات الحرارية ويحتوي على قدر عالي من الألياف التي تمنح الجسم الشعور بالشبع لفترة أطول، حيث نجد أن العيش السن الذي يزن 150 جرام يحتوي على 400 سعر حراري وهو ما يعادل وجبة كاملة مشبعة؛ لذا ينصح بعدم تناوله خاصة أثناء فترة الريجيم.
اقرأ المزيد: عدد السعرات الحرارية في البقسماط بأنواعه
الخاتمة.. السعرات الحرارية في العيش البلدي ليست كبيرة، ولكن يجب عليك الحرص عند تناوله حيث أن تناول العيش بكثرة قد يؤدي لحدوث مشاكل صحية خطيرة، مثل مقاومة الأنسولين التي قد تؤدي فيما بعد للإصابة بمرض السكري النوع الثاني.
